Чёрный чай с сахарными смайликами из тростникового сахара, с сочными ягодами аронии, шиповником, цедрой апельсина и ярким незабываемым малиново-карамельным ароматом.

История этого кофе берёт своё начало в XIX веке, когда кофе из Индии в европейские страны возили на деревянных парусных судах. Дорога, как правило, занимала несколько месяцев. Всё это время зёрна подвергались воздействию высокой влажности и морских ветров. Это воздействие приводило к изменению характеристик кофе: кофейные зёрна становились хрупкими, их цвет изменялся с зелёного на жёлтый, приобретали сладковатый вкус и своеобразный аромат. При изменении способа транспортировки и сокращении времени доставки эффект воздействия морского воздуха пропал. Поскольку этот кофе пользовался большой популярностью в Европе, индийскими производителями был придуман способ обработки зёрен, получивший название «монсунинг» (англ. monsooning). Обработка собранных кофейных зёрен продолжается в течение трёх—четырех месяцев, в сезон муссонов. При обработке используется свойство высушенных кофейных зёрен поглощать окружающую влагу и запахи. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Состав: чёрный чай ассам и красный чай кимун. Без ароматизаторов.

Краткое описание: Этот чай относится к категории чаёв, сильно скрученных по поперечной оси. Его отбирают из сортов ганпаудер. При заваривании получается настой изумрудного цвета.

Способ приготовления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70C, 1 ч.л. на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.

Классический индийский чёрный байховый чай. Чайная масса состоит из однородных хорошо скрученных средних листьев с типсами. При заваривании чай даёт яркий прозрачный настой с красноватым оттенком, обладающий приятным цветочно-медовым ароматом. Вкус - насыщенный и терпкий. Рекомендуется пить с молоком или сливками. Состав: чёрный индийский чай.

Классический индийский чёрный чай высшего сорта. Чайный лист крупный, однородный, хорошо скрученный. При заваривании получается прозрачный настой коричневого цвета, обладающий приятным травянисто-цветочным ароматом и насыщенным, терпким вкусом. Состав: чёрный индийский чай.

Успокаивающий чёрный чай с цедрой апельсина, облепихой, малиной, листьями клубники и лепестками сафлора - гармония сладких и кисловатых нот фруктов и ягод. В чайном букете доминируют облепиха и апельсин. Состав: чёрный чай, корочки апельсина, облепиха, листья клубники, кусочки малины, лепестки сафлора, ароматизатор.

Ароматизированный чай производства BUHLE (Германия)

Смесь китайских, цейлонских и индийских чаев с добавлением вишни и листьев клубники. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Высококачественная арабика с ароматом ирландского крема.

Черный чай с изумительным ароматом малины и насыщенным фруктовым вкусом с небольшой кислинкой. Черный чай высшего сорта, с лепестками гибискуса и ароматом малины.

Как приготовить:Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95°C 1 фильтр-пакетик на 250 мл. воды.

Классический индийский чай из штата Ассам, крупнолистовой сорт (стандарт OP). Купаж создан специально для тех ценителей чая, кто с удовольствием вспоминает любимый чай детства – «чай со слоном». Насыщенный, крепкий, довольно терпкий вкус настоящего ассама, тонкий цветочный аромат и красивый настой почти красного цвета порадуют ценителей традиций. Идеальный выбор для повседневного чаепития. Относится к категории Basic. Состав: чай чёрный крупнолистовой Ассам, Индия. Сорт высший.

Как приготовить: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90-95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды плюс одна ч.л. на чайник.

Витаминный напиток на основе сублимированной малины с добавлением клубники, боярышника, красной рябины, кусочков яблока и свеклы. Обладает ярким малиновым ароматом. Можно пить горячим и охлаждённым, добавлять сахар или мёд по вкусу. Состав: кубики яблока, ягоды боярышника и рябины красной, кусочки свёклы, цукаты клубники, малина, ароматизатор.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 75C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Классический сорт скрученного зелёного китайского чая. Настой насыщенный, изумрудного цвета, с ярким ароматом и крепким вкусом.

Высококачественный Лунцзин из провинции Чжэцзян. Настой изумрудного цвета со сладковатым вкусом и ароматом, в котором можно различить нотки орхидеи.

Этот легендарный, элитный чай выращивается в провинции Хунань. При его заваривании получается настой с тонким ароматом жасмина и чуть терпким, пряным вкусом.

Состав: зелёный чай, жасмин.

Купаж китайских чаёв сенча, жасминовый чай, Лунцзин, Бай Му Дань с кусочками плодов ананаса и манго, лепестками сафлора, календулы и подсолнечника и сливочным ароматом. Состав: купаж зелёного чая сенча, бай му дань, жасминовый чай, лун цзин, кусочки манго и ананаса, сладкий османтус, чун ми, лепестки календулы, сафлора и подсолнечника, ароматизатор.

Мягкий вкус зелёного чая улун приятно оттеняют нежные нотки цветов жасмина, василька и лепестков роз, ягоды вишни придают едва уловимую сладость, а манящий аромат карамели окутывает приятным теплом.

Состав: зелёный чай, лепестки василька и розы, цветы жасмина, вишня, ароматизатор.

Китайский улун с добавлением лепестков роз и цветков мальвы, кубиков папайи и яблока. Обладает приятным сладко-цитрусовым ароматом с нотами яблока и дивным вкусом спелого манго, а также фруктовым послевкусием. Экзотические фрукты, такие как манго и папайя, прекрасно сочетаются с мягким вкусом полуферментированного чая - улуна, придавая знакомому вкусу новое необычное звучание. Купаж "Дивный" можно заваривать несколько раз, подавать к столу с легкими десертами, фруктами и орехами. Состав: зелёный чай, лепестки красной розы, цветы мальвы, кубики папайи и яблока, ароматизаторы.

Состав: красный чай.

Чёрный чай с добавлением кусочков ананаса, цедры апельсина, лепестков сафлора, василька и розы, с нежным ароматом манго. 

Яркая композиция чёрного чая в сочетании с ягодами аронии, красной смородины и ежевики, с листьями брусники, лепестками василька и календулы, обладает гармоничным ягодно-цветочным вкусом и кисло-сладким ароматом с тонким оттенком ежевики. Настой при заваривании даёт прозрачный светло-коньячный цвет. На послевкусии остаётся сладость. "Шантарам" означает "шанта" - покой и безмятежность, и "рам" – радость, счастье, свет. В едином сочетании складывается образ спокойствия и блаженства. Чай чёрный "Шантарам" полностью соответствует такой характеристике, располагая к проведению неспешного ритуала чаепития в компании самых близких и дорогих людей. Состав: чай чёрный, ягоды аронии, листья брусники, сублимированные ягоды красной смородины и ежевики, лепестки василька и календулы, ароматизаторы.

Краткое описание: Купаж чёрного чая с кусочками малины и клубники, сахарными сердечками, кокосовой стружкой и нежным сладким ароматом.

Способ приготовления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Смесь китайских, цейлонских и индийских чаев, ароматизированная натуральными маслами бергамота. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Краткое описание: Купаж зелёного и белого чая с кубиками папайи и ананаса, хлопьями моркови, листьями грецкого ореха, лепестками подсолнечника и сафлора, и нежным фруктовым ароматом.

Способ приготовления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 85C, 1 ч.л. на 150 мл. воды.

Натуральный продукт для мужчин, обладает тонизирующим, общеукрепляющим действием, хорошо восстанавливает силы после напряженной физической и умственной работы. Концентрат безалкогольного напитка. Состав: сахар-песок, вода питьевая, мёд натуральный, корень родиолы розовой, корень копеечника чайного, корень левзеи сафлоровидной, листья и корневища бадана, трава чабреца, плоды шиповника, трава зверобоя, трава кипрея, хвоя пихты сибирской, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Рекомендуется при повышенной раздражительности, бессоннице, головной боли, особенно вызванной физическим и умственным переутомлением. Обладает успокаивающим, обезболивающим, расслабляющим действием, укрепляет нервную систему, повышает жизненный тонус. Концентрат безалкогольного напитка. Состав: сахар-песок, вода питьевая, мёд натуральный, трава лабазника, трава чабреца, трава душицы, трава мелиссы, трава зверобоя, лист мяты, лист кипрея узколистного (иван-чай), цветы календулы, цветы ромашки, плоды боярышника, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Медовая композиция трав, плодов и прополиса мягко снижает и стабилизирует артериальное давление, улучшает кровоснабжение головного мозга, благотворно влияет на состояние сосудов и нормализует высшую нервную деятельность. Концентрат безалкогольного напитка. Состав: сахар-песок, вода питьевая, мёд натуральный, плоды аронии, плоды шиповника, листья и корень бадана, плоды калины, орех кедровый, плоды боярышника, трава мелиссы, трава лабазника вязолистного, корень копеечника чайного, трава чабреца, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Натуральный продукт, создан для поддержания иммунитета. Обладает противовоспалительным, отхаркивающим действием, нормализует работу дыхательной системы. Концентрат безалкогольного напитка. Состав: сахар-песок, вода питьевая, мед натуральный, почки сосны обыкновенной, корни девясила, листья мать-и-мачехи, листья шалфея, листья эвкалипта, плоды фенхеля, плоды шиповника, цветки календулы, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Смесь цейлонских и индийских чаёв с добавлением ягод и листьев земляники.

Состав: чёрный чай, кусочки и листья клубники, ароматизаторы "Клубника" и "Карамель".

Чёрный чай с ягодами красной рябины, морошки и черемухи с ярким ароматом и сладковатыми послевкусием. Терпкий вкус чая с медовыми нотками северной морошки приятно дополняет легкая ягодная кислинка. Состав: чай чёрный, ягоды рябины и черёмухи, плоды шиповника, чашелистики морошки, лист брусники, цветы розы красной, лепестки подсолнечника, медовые гранулы, ароматизатор.

Этот кофе обладает богатым букетом, приятной крепостью и горчинкой настоящего итальянского эспрессо и нежным послевкусием.

Кенийский чай пользуется большой популярностью во всем мире наряду с
индийским и цейлонским чаем. Кенийский чай отличается нежным, тонким
ароматом, удивительной насыщенностью и особой полнотой янтарного настоя,
вкус которого невозможно забыть.
Поскольку все кенийские плантации расположены на высоте 1500-2700 м над
уровнем моря, то эти чаи обладают не только тонким ароматом,
свойственным высокогорным чаям, но и ценятся во всем мире как
экологически чистые.

Как приготовить

Заваривать 3 минуты при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 200-250 мл. воды

Специальная смесь чёрных чаёв, кусочки ананаса, изюм, лепестки розы, василька. Экзотический аромат манго, ананаса и карамели. Состав: чёрный чай, кубики ананаса, изюм, лепестки розы и василька, ароматизаторы.

Краткое описание: Сбалансированное сочетание трех сортов кофейных зерен создает напиток с нотами абрикоса и смородины во вкусе и цветочно-ягодным ароматом. Округлый нежный вкус с сочной ягодной кислотностью.

Способ приготовления: Для приготовления в чашке. Положите кофе в чашку из расчёта две чайные ложки на 200 мл воды. Залейте кипятком, не размешивайте. Время заваривания 4 минуты. Перемешайте ложкой, добавьте сахар, молоко или сливки по вкусу. Ваш ароматный кофе готов.

Зелёный чай с кусочками спелой груши, сладким изюмом, кубиками папайи, лепестками календулы и насыщенным фруктовым ароматом. Состав: зелёный чай, лепестки календулы, кусочки папайи и груши, изюм, ароматизатор.

География Африка
Сорт кофе Арабика
Вид кофе Зерновой
Степень обжарки Средняя
Способ обработки  Мытая
Кислотность Средняя
Категория  Моносорт
Ароматизированный Нет
Высота произрастания над уровнем моря 1800-2000 м
Аромат С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело Округлое, бархатистое
Послевкусие Фруктово-шоколадное
Регион/Ферма  Сидамо
Разновидность Местные сорта арабики
Вкусовые ноты Фруктовые / Шоколадные
Баланс Равномерный

Состав: китайский улун.

Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Кофе из Кении во всем мире считается эталоном изысканного и утонченного напитка, который понравится всем. Мягкий, густой и сбалансированный букет, приятная острота и терпкость делают его поистине универсальным, подходящим и приверженцам консервативных вкусов, и экспериментаторам. В этом кофе присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе обладает хорошей сладостью, крепостью, во вкусе читаются нотки тёмного винограда, сливы и черной смородины. Индекс АА+ означает особое качество и крупный размер зёрен. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Этот восхитительный сироп гармонично сочетает в себе сладкие ноты спелого манго и лёгкий оттенок пряностей. Сироп идеален для приготовления различных освежающих коктейлей, кофе, чая, молочных шейков и алкогольных коктейлей. Его густая структура хорошо смотрится в слоистых напитках, а также прекрасно подходит в качестве дополнения к мороженому, блинчикам, бельгийским вафлям или сладкой каше. Состав: сахар, вода питьевая подготовленная, концентрированный фруктовый сок, комплексная пищевая добавка "замутнитель эмульсионный для напитков", регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, красители пищевые: жёлтый "солнечный закат"*, тартразин*. 

Популярный сироп "Шоколад" идеально дополнит абсолютно любое десертное блюдо и станет его изюминкой и украшением. Состав: сахар, вода питьевая подготовленная, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, консерванты бензоат натрия, сорбат калия, краситель сахарный колер (III).

В барной культуре сироп для коктейлей играет роль важного компонента. Он придает кофе, любому алкогольному и безалкогольному коктейлю, газировке, десерту, выпечке характерный вкус и аромат. В коллекции сладостей Gutenberg мы рады предложить новый ассортимент сиропов с яркой палитрой вкусов и ароматов. Сироп "Гренадин" незаменим при приготовлении разнообразных коктейлей и лимонадов. Он также сочетается с водой и содовой, молоком и сладкими десертами. Сироп отлично подходит для приготовления коктейлей, а также часто используется при подаче кофе и мороженого.

Краткое описание: Десертный кофе с ароматом сладкого апельсина и нотками молочного шоколада, гармонично дополненный благородным вкусом 100% арабики.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Сироп "Карамель" создан чтобы сделать любой десерт еще ароматнее и вкуснее. Его цвет и вкус дополняют и украшают многие десерты и напитки. Сладкий и ароматный — он придает уникальное звучание и раскрывает новые стороны хорошо известных вкусовых сочетаний.