РЕКОМЕНДУЮ! Смесь цейлонских и индийских чаев с добавлением цедры и лепестков апельсина и кусочков яблока, со сладким карамельным ароматом.

Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент кофе на любой вкус. "Кофе по-турецки" - это бленд арабики и робусты в соотношении 60% и 40%. Кофе, приготовленный по-турецки - это не только уникальный вкус и аромат, но и особая технология приготовления и способ сервировки. Кофе варят в джезве (турке) на небольшом огне, делая в процессе приготовления небольшие перерывы (снимая джезву с огня). Отличительная особенность турецкого кофе – наличие густой пенки, необычного крепко-сладкого вкуса и изысканного аромата. Кофе желательно как можно мельче размолоть, готовить его следует в турке, можно добавить кардамон, корицу, сахар по вкусу. Подавать к столу в небольших чашечках. Вместе с кофе рекомендуем подавать холодную воду. Состав: 60% арабика, 40% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Кенийский чай высоко ценится в Англии – законодателе чайной моды и неуклонно набирает популярность по всему миру. Основная причина растущего спроса - стабильное высокое качества чайного листа. Чайные плантации Кении расположены высоко над уровнем моря (1600-3000 м.), поэтому чай обладает всеми преимуществами высокогорных сортов – он богат антиоксидантами, тонизирует, бодрит, нейтрализует излишнюю кислотность, выводит шлаки и токсины, восстанавливает жизненные силы организма. Кения OP1 Мичмикуру – чёрный крупнолистовой чай, собранный на плантации Мичмикуру Обладает приятным цветочным ароматом с медовыми нотками, терпким насыщенным вкусом с цветочным послевкусием. Настой насыщенный, тёмно-янтарный с красным оттенком. Состав: чёрный чай.

Этот чай выращивается в провинции Чжэцзян. Настою присущ яркий желто-зеленый цвет с тонким ароматом орхидеи и тонким, свежим вкусом.

Краткое описание: 100% арабика с ярко выраженным ароматом и сливочностью во вкусе, с нотками хрустящей вафли и нежной ириски, с долгим сладким послевкусием.

Этот кофе обладает богатым букетом, приятной крепостью и горчинкой настоящего итальянского эспрессо и нежным послевкусием.

География Африка
Сорт кофе Арабика
Вид кофе Зерновой
Степень обжарки Средняя
Способ обработки  Мытая
Кислотность Средняя
Категория  Моносорт
Ароматизированный Нет
Высота произрастания над уровнем моря 1800-2000 м
Аромат С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело Округлое, бархатистое
Послевкусие Фруктово-шоколадное
Регион/Ферма  Сидамо
Разновидность Местные сорта арабики
Вкусовые ноты Фруктовые / Шоколадные
Баланс Равномерный

Характеристики
Степень обжарки
—
Средняя
Оборудование для приготовления
—
Чашка
Вид кофе
—
Молотый
Категория
—
Специальная смесь
Сорт кофе
—
Арабика
Степень помола
—
Мелкий

Фруктово-ягодный напиток со вкусом малины, яблока, ежевики и черной смородины, подчеркнутый свежестью мяты и выразительностью гибискуса, украшенный лепестками подсолнечника. Гармоничный напиток обладает ярким ягодным вкусом с приятной кислинкой и освежающей нежностью мяты. Головокружительные воспоминания о лете в каждом глотке. Состав: кубики яблока, гибискус, резаный лист малины и грецкого ореха, мята, сублимированные ягоды малины, лепестки подсолнечника, ароматизаторы.

Великолепный чай с добавлением зернового кофе, цветков апельсина, кубиков карамели и ярким сладким медовым послевкусием. Состав: чай чёрный, кубики карамели, кофе жареный зерновой, медовые гранулы, цветки апельсина, ароматизаторы.

Краткое описание: Смесь индийских, китайских и кенийских чаёв. Неповторимое сочетание изысканного вкуса и тонкого аромата. Обладает тонизирующим действием и прекрасно подходит для начала нового дня. Хорошо сочетается с молоком или лимоном. Без ароматизаторов. Сорт высший.

Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Состав: красный чай.

Краткое описание: Китайский зелёный чай сенча с кусочками имбиря, лимонной травой, цедрой апельсина и оригинальным освежающим ароматом.

Способ приготовления: Заваривать 2-3 минут при температуре воды 80-90C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Мягкий вкус зелёного чая улун приятно оттеняют нежные нотки цветов жасмина, василька и лепестков роз, ягоды вишни придают едва уловимую сладость, а манящий аромат карамели окутывает приятным теплом.

Состав: зелёный чай, лепестки василька и розы, цветы жасмина, вишня, ароматизатор.

Чай чёрный, мята, липа. Сорт высший. Фасовка от 100 гр.
Как приготовить:Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды.

Смесь чёрных крупнолистовых чаев с кусочками папайи, ананаса и манго, лепестками индийской розы, и нежным фруктово- карамельным ароматом.

Состав: черный чай, кусочки папайи, кусочки ананаса, лепестки розы, ароматизаторы "Манго" и "Карамель".

Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды.

Купаж черного и зеленого чая с лепестками василька, листьями и кусочками клубники.

Краткое описание: Чёрный чай из штата Ассам с добавлением можжевеловой ягоды, лепестков василька, кусочков и листьев клубники, арахиса. Обладает нежным ягодным вкусом с нотами орехов и ярким ароматом. Ароматизирован натуральными маслами.

Способ приготовления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Чёрный чай с ягодами красной рябины, морошки и черемухи с ярким ароматом и сладковатыми послевкусием. Терпкий вкус чая с медовыми нотками северной морошки приятно дополняет легкая ягодная кислинка. Состав: чай чёрный, ягоды рябины и черёмухи, плоды шиповника, чашелистики морошки, лист брусники, цветы розы красной, лепестки подсолнечника, медовые гранулы, ароматизатор.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Традиционный зеленый чай с добавлением жасмина. При заваривании получается светло-желтый настой с тонким ароматом жасмина и мягким вкусом.

Смесь китайских, цейлонских и индийских чаев с добавлением вишни и листьев клубники. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Краткое описание: Многослойный пакет для чая. Объем 100 г. Размер 20,5 см х 7 см х 4 см.

Улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Анси обладает нежным, сливочно-кокосовым ароматом, с долгим молочно-кокосовым послевкусием, навевающим мысли о тропических краях. Чаепитие помогает снять стресс городского климата и мысленно оказаться под дикими кокосовыми пальмами. Фасовка от 100 гр.
Как приготовить:Заваривать 1 минуту при температуре воды 70- 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Китайский чай сенча с добавлением лепестков японской липы, соцветий ромашки, цедры лимона. Чай ароматизирован натуральными маслами лайма. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Смесь китайских, цейлонских и индийских чаев, ароматизированная натуральными маслами бергамота. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Индийский чёрный чай с золотыми типсами из штата Ассам. Крупнолистовой сорт (стандарт OP) высокого качества. При заваривании дает оранжево-красный настой с тонким ароматом: в аромате слышится легкий отзвук сладких ячменных нот. Вкус – крепкий, полный, лишённый горечи, умеренно терпкий. Универсальный сорт: идеально подходит как для утреннего, так и для вечернего чаепития, хорош как с молоком, так и без. Относится к категории Basic. Состав: чай чёрный крупнолистовой ассам, Индия. Сорт высший.

Чайный напиток на основе гибискуса с кусочками яблока и ананаса, шиповником и изюмом. Состав: гибискус, кусочки яблока и ананаса, плоды шиповника, изюм, ароматизатор.

Смесь чёрных крупнолистовых чаев с добавлением лепестков сафлора и василька, ягод малины и красной смородины, обладает приятным ягодным ароматом. Состав: чай чёрный, цветы сафлора и василька, ягоды малины и красной смородины, ароматизаторы.

Классический индийский чёрный чай высшего сорта из Южной Индии. Крупнолистовой сорт соответствует стандарту OP. Чайная масса состоит из однородных хорошо скрученных листьев, может включать в себя более мелкие листья. При заваривании чай даёт красивый настой коричневого цвета с красноватым оттенком, обладающий приятным травянисто-цветочным ароматом. Вкус - насыщенный и терпкий. Чай великолепен в любое время дня, отлично сочетается с десертами. Состав: чёрный индийский чай . Сорт высший.

Зелёный чай с кусочками спелой груши, сладким изюмом, кубиками папайи, лепестками календулы и насыщенным фруктовым ароматом. Состав: зелёный чай, лепестки календулы, кусочки папайи и груши, изюм, ароматизатор.

Краткое описание: В основе ароматной композиции лежит зелёный чай ганпаудер, который наполнен ягодами аронии, красной смородины, ежевики и украшен листьями брусники, лепестками календулы и василька. Настой при заваривании имеет прозрачный цвет охры с красным оттенком, вкус чая сладковато-цветочный с лёгкой терпкостью, аромат - насыщенный ягодный. Рекомендуем "Таёжный сбор" заваривать в стеклянном чайнике, чтобы насладиться красивым цветом и "танцем" чайной композиции.

Способ приготовления: Заваривать 3-4 минуты при температуре воды 85С 1 ч.л. чая на 150 мл воды.

Черный чай с ягодами ежевики и красной смородины, кусочками клубники и лепестками красной розы. Сорт высший.

Краткое описание: Зелёный чай ганпаудер с добавлением вишни, кусочков клубники, лепестков роз и сказочным сладким фруктовым ароматом.

Способ приготовления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 85C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Зеленый чай с кусочками спелой груши, сладким изюмом, кубиками тропического ананаса, яркими лепестками сафлора и насыщенным сладко-фруктовым ароматом.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 85C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Колумбия - одно из тех немногочисленных мест на земле, которое лучше всего подходит для выращивания кофе. Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла. Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую минералами почву и позволяют выращивать его без применения удобрений. Высокогорье, богатые вулканические почвы и экваториальный климат благоприятно сказываются на качестве кофе. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Купаж чёрного чая высокого качества с кусочками жареного арахиса. Чай обладает ярким миндальным ароматом с оттенком пломбирного мороженого и бархатистым вкусом с нежными ореховыми и сливочными нотами. Хорош как с сахаром, так и без. Состав: чёрный чай, арахис, ароматизаторы.

Высококачественный чёрный чай с кусочками ягод, необыкновенным ароматом малины и нежных сливок. Состав: чёрный чай, листья клубники, кусочки малины, ароматизаторы.

Купаж чёрного крупнолистового чая с ягодами красной смородины, лепестками цветов подсолнечника и василька обладает нежным ароматом с нотами сухого винограда "Изабелла", умеренно-терпким вкусом чёрного чая со сладковато-изюмным послевкусием. При заваривании чай приобретает настой коньячного цвета. На восточном побережье Сицилии недалеко от городов Мессины и Катании расположен вулкан "Этна", превосходящий своего соперника "Везувия" в два с половиной раза. На склонах Этны разводят виноградники, а у основания горы жила нимфа "Этна", которая и дала название нашему новому чайному купажу. Состав: чай чёрный, ягоды красной смородины, лепестки подсолнечника и василька, ароматизато

Индийский чёрный чай ассам с цветками жасмина и нежным ароматом этого красивого цветка. Состав: чёрный чай, цветки жасмина, ароматизатор.

Пуэр, ароматизированный натуральными маслами, цедра апельсина. Сорт высший. Состав: чёрный чай, цедра апельсина, ароматизатор.

Китайский зелёный чай из провинции Цзянсу. Чай Би-Лочунь собран из молодых плотных ярко-зелёных побегов, на которых крепятся три, четыре, а иногда даже пять листочков (первый флеш). Благодаря особой технологии скручивания вручную получается спиралевидная форма листьев с небольшой ферментацией и серыми прожилками. Чай обладает ярко выраженным приятным, свежим ароматом с цветочными нотами. Вкус насыщенный, сладковатый, с фруктовыми нотами и долгим бархатистым послевкусием. Настой яркий, прозрачный, светло-жёлтый. Состав: зелёный чай.

Классический зелёный чай из провинции Хунань. При заваривании дает золотисто-жёлтый настой с сильным цветочным ароматом и горьковатым вкусом. Состав: зелёный чай