Традиционно сенчу производят в Японии, но этот чай вырастили на плантациях Китая в провинции Юннань. Здесь его производят по японским традициям с обработкой паром. Напиток получается с древесным ароматом и терпким, слегка горьковатым вкусом с пряными оттенками. Подробнее о чае сенча читайте в статье. Настаивать 3 минуты при температуре 80–85°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Также этот чай можно заваривать методом пролива в соотношении 4–5 г чая на 150 мл воды при температуре 70-75°С. Производитель: Россия Страна происхождения: Китай Сбор: 2024 год Состав: зелёный чай Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 24 месяца

Традиционно сенчу производят в Японии, но этот чай вырастили на плантациях Китая в провинции Юннань. Здесь его производят по японским традициям с обработкой паром. Напиток получается с древесным ароматом и терпким, слегка горьковатым вкусом с пряными оттенками. Подробнее о чае сенча читайте в статье. Настаивать 3 минуты при температуре 80–85°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Также этот чай можно заваривать методом пролива в соотношении 4–5 г чая на 150 мл воды при температуре 70-75°С. Производитель: Россия Страна происхождения: Китай Сбор: 2024 год Состав: зелёный чай Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 24 месяца

Китайский зеленый чай сенча с кусочками клубники и хлопьями кокоса, а также с добавлением натурального ароматизатора клубники и ванили. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80-85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Подробнее о зелёном чае читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: чай китайский зелёный, кусочки клубники, кокосовая стружка, сафлор, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Китайский зеленый чай сенча с кусочками клубники и хлопьями кокоса, а также с добавлением натурального ароматизатора клубники и ванили. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80-85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Подробнее о зелёном чае читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: чай китайский зелёный, кусочки клубники, кокосовая стружка, сафлор, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, кусочки яблока, листочки мяты, мелиссы, чёрной смородины, семена фенхеля и вереск. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: гибискус, кусочки яблока, листочки мяты, мелиссы, чёрной смородины, семена фенхеля, вереск Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, кусочки яблока, листочки мяты, мелиссы, чёрной смородины, семена фенхеля и вереск. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: гибискус, кусочки яблока, листочки мяты, мелиссы, чёрной смородины, семена фенхеля, вереск Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Чабрец — одна из самых популярных добавок к чаю. Он обладает слегка пряным вкусом с травяными нотами. В составе этого чая купаж чёрного цейлонского и индийского чайного листа, а также чабрец и вереск. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 90–95°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Изготовитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 Состав: цейлонский чёрный чай, индийский чёрный чай, чабрец, вереск, натуральные масла Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Чабрец — одна из самых популярных добавок к чаю. Он обладает слегка пряным вкусом с травяными нотами. В составе этого чая купаж чёрного цейлонского и индийского чайного листа, а также чабрец и вереск. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 90–95°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Изготовитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 Состав: цейлонский чёрный чай, индийский чёрный чай, чабрец, вереск, натуральные масла Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Цейлонский чёрный крупнолистовой чай, смешанный с горной мятой. Обладает насыщенном терпким вкусом, но при этом с освежающими нотами мяты. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 90–95°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды Изготовитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 Состав: цейлонский черный чай, горная мята Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Цейлонский чёрный крупнолистовой чай, смешанный с горной мятой. Обладает насыщенном терпким вкусом, но при этом с освежающими нотами мяты. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 90–95°С в соотношении 1 г чая на 100 мл воды Изготовитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 Состав: цейлонский черный чай, горная мята Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Фруктовые и ягодные сборы также называют тизанами. Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, изюм, корень имбиря, корица, бадьян, кардамон, гвоздика, душистый перец, цедра апельсина, а также натуральный ароматизатор. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90-95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: каркаде, изюм, имбирь, корица, бадьян, кардамон, гвоздика, перец горошек, апельсин цедра, перец красный, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Фруктовые и ягодные сборы также называют тизанами. Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, изюм, корень имбиря, корица, бадьян, кардамон, гвоздика, душистый перец, цедра апельсина, а также натуральный ароматизатор. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90-95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 Состав: каркаде, изюм, имбирь, корица, бадьян, кардамон, гвоздика, перец горошек, апельсин цедра, перец красный, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — имбирь, лемонграсс, ромашка, яблоко, чёрный перец, лепестки розы, сладкий корень, кусочки и цедра лимона, корица, мята. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Состав: имбирь, лемонграсс, ромашка, яблоко, чёрный перец, лепестки розы, сладкий корень, кусочки и цедра лимона, корица, мята Производитель: Россия Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Тизан на основе гибискуса с изюмом, кусочками яблок, вишни, малины, шиповника, можжевельника и миксом из жёлтых и оранжевых цукатов

В основе этого чая — китайский зелёный чай сенча, который смешали с лепестками подсолнечника, розы и василька, а также добавили натуральные масла. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80–85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Производитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

В основе этого чая — китайский зелёный чай сенча, который смешали с лепестками подсолнечника, розы и василька, а также добавили натуральные масла. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80–85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды. Производитель: Россия Страна происхождения: Германия Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, ягоды можжевельника, листья и ягоды ежевики, плоды шиповника, кусочки и цедра апельсина, семена фенхеля, а также натуральный ароматизатор. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 год Состав: гибискус, ягоды можжевельника, листья и ягоды ежевики, плоды шиповника, кусочки и цедра апельсина, семена фенхеля, натуральный ароматизатор Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. В составе этого тизана — гибискус, ягоды можжевельника, листья и ягоды ежевики, плоды шиповника, кусочки и цедра апельсина, семена фенхеля, а также натуральный ароматизатор. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Производитель: Россия Сбор: 2024 год Состав: гибискус, ягоды можжевельника, листья и ягоды ежевики, плоды шиповника, кусочки и цедра апельсина, семена фенхеля, натуральный ароматизатор Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Высушенная мята, которую можно добавлять в чай или заваривать как самостоятельный напиток. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г мяты на 100 мл воды. Время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять в чай. Производитель: Россия Страна происхождения: Иран Состав: листья мяты Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Чабрец — одна из самых популярных добавок в чай. Он обладает слегка пряным вкусом с травяными нотами. Этот высушенный чабрец можно заваривать как самостоятельный напиток, добавлять в чай или создавать с ней различные тизаны. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Производитель: Россия Страна происхождения: Иран Сбор: 2024 год Состав: чабрец Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Лемонграсс также называют травой лимонника или лимонной травой. Он обладает свежим цитрусовым вкусом. Заваривать лемонграсс можно как самостоятельный напиток, добавлять в чай или создавать с ним различные тизаны. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Производитель: Россия Страна происхождения: Египет Состав: трава лимонника Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Эту высушенную лаванду можно заваривать как самостоятельный напиток, добавлять в чай или тизаны. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Производитель: Россия Страна происхождения: Иран Состав: лепестки лаванды Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Высушенная ромашка, которую можно заваривать как самостоятельный напиток, добавлять в чай или создавать с ней различные тизаны. Рекомендации по завариванию: настаивать от трёх минут при температуре 90–95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Производитель: Россия Страна происхождения: Египет Состав: Ромашка целая Сбор: 2024 год Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 18 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. Этот тизан производят по уникальной технологии обжарки дроблёной цедры шиповника с косточками, используя при этом особый сорт шиповника — Королевский. Благодаря технологии производства этот шиповник заваривается быстро и интенсивно. В чашке получится настой с насыщенным вкусом с фруктовыми нотами и яркой, характерной кислинкой. Рекомендации по завариванию: Настаивать от трёх минут при температуре 90-95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять в чай. Подробнее о том, какие ещё бывают тизаны и как их производят, читайте в статье. Страна происхождения: Россия Сбор: 2024 Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Тизаны — это напитки, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй, но без добавления чайного листа. А саган-дайля — это растение, которое известно в народной медицине Дальнего Востока, Тибета, Якутии и Восточной Сибири. Переводится с языка дальневосточных народностей как «Белое крыло». Саган-дайля — низкорослый кустарник из семейства рододендронов. Он обладает богатым составом витаминов, антиоксидантов и бактерицидных веществ. В сухом виде — это веточки с буро-зелёными свёрнутыми листочками. Аромат сухого листа интенсивный и сладкий, с нотами лимонника и лайма, таёжного мха. Настой прозрачный со светлым янтарным оттенком. Аромат настоя хвойный и свежий. Вкус слегка горьковатый, но приятный. Рекомендации по завариванию: Заваривать сайган-дайля можно как обычный тизан — настаивать от трёх минут при температуре 90-95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды. Тизаны, в отличие от чая, не так капризны в заваривании, поэтому время настаивания может составлять от 3 до 15 минут в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Саган-дайля выдерживает до семи проливов, постепенно изменяя вкус. Можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять в чай. Подробнее о саган-дайля читайте в статье. Страна происхождения: Россия Сбор: 2024 Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев

Каскара — это высушенная на солнце мякоть и кожура кофейных ягод, которую можно заваривать почти как обычный чай. Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной кислотностью. На рынке спешелти кофе каскара появилась совсем недавно — как новое веяние, выходящее за рамки традиционных представлений о кофе. Кофейную мякоть часто используют в странах происхождения в качестве удобрения. Но если высушить мякоть правильно, а потом заварить как чай, получается очень вкусный напиток, похожий на компот. Эту каскару произвели на станции обработки Солис и Кордеро, которой управляет Иван Солис, а купили мы её через нашего постоянного партнёра в Коста-Рике Марианеллу Монтеро. Существует несколько видов каскары отличающихся между собой тем, на каком этапе обработки была отделена кожура и мякоть. Самая распространенная каскара — остающаяся при мытой обработке. Ягоды поступают на станции обработки, где их сразу же моют и депульпируют перед отправкой на ферментацию. Затем оставшуюся влажную мякоть отправляют на патио, где она сушится под солнцем в течение нескольких дней. При необходимости после сушки на солнце могут использовать механическую сушилку, чтобы обеспечить равномерный уровень влажности. Второй тип каскары — остающийся после халлинга кофе натуральной обработки. Это самый сложный тип производства каскары, потому что при халлинге кофе натуральной обработки снимается не только кожура, но и пачмент с зёрен. А отделить каскару от пачмента — нелёгкая задача. Зато такая каскара получается более сладкой и фруктовой, чем первый тип. Наша каскара получена именно этим способом. Заваривание каскары похоже на заваривание обычного чая. Мы рекомендуем использовать 25 г каскары на 500 мл воды, залить горячей водой температурой 95–97°С и дать настояться 8–9 минут. Подробнее о каскаре читайте в статье «Каскара — тренд или отходы производства?». Производитель: Россия, Ижевск Страна происхождения: Коста-Рика Вес: 100 г Размеры банки: высота (с крышкой) — 9,5 см, диаметр — 9 см Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке. Годен в течение 24 месяцев с даты производства, указанной на упаковке.

Матча, или маття — один из самых известных и популярных японских чаёв в мире. Процесс производства матчи уникален: перед сбором чайные кусты укрывают от солнца, это уменьшает попадание солнечного света до 90 %, замедляет рост и делает листья темнее. В таких листьях больше хлорофилла, что придаёт чаю ярко-зелёный цвет. Собранные листья обрабатывают паром, чтобы остановить процесс окисления, а затем сушат. После сушки чай измельчают и отделяют прожилки и стебли. В конце сырьё тщательно перемалывают до состояния пудры. Матча SG — это чай стандартного грейда, который производят в префектуре Сидзуока. Этот регион славится горой Фудзи и имеет идеальный климат для выращивания чая. Сидзуока простирается на большое расстояние с востока на запад, а высота произрастания здесь сильно колеблется, поэтому чаи из разных уездов префектуры имеют свои отличительные особенности. Матча известна своими полезными свойствами, так как измельчённые в пудру листья попадают в организм, когда вы пьёте чай, благодаря чему получаете намного больше полезных веществ. Матча содержит много важных микроэлементов и стимулирует метаболизм. Заваривать матчу можно с добавлением воды или молока, а также почувствовать в нём выраженный вкус умами. Подробнее о производстве и рецептах заваривания читайте в статье. Рекомендации по завариванию: С водой: Взять 2 г матчи на 100 мл воды, засыпать в чашу, медленно залить водой температурой 80–90 °C, взбить чай венчиком до появления пенки. С молоком: Залить 5 г матчи водой температурой 80–90 °C, взбить чай венчиком до появления пенки. Подогреть 250 г молока до 60–65°C, влить в заваренную матчу. При желании в молоко можно заранее добавить подсластитель — сахар, мёд или сироп. Происхождение: Япония, Сидзуока Культивар: Ябукита Сбор: 2024 год Аромат: яркий и свежий с нотами водорослей нори Вкус: насыщенный с выраженным умами и долгим сладким послевкусием Тело: плотное

Сенча, или сентя — один из самых популярных чаёв в Японии. Он составляет около 80% всего производства японского чая, несмотря на то, что его история сравнительно недолгая — всего пара сотен лет. Метод производства этого чая в 1738 году изобрёл Соэн Нагатани — человек, оказавший огромное влияние на чайную индустрию Японии. Сенчу производят из верхних листьев чайных кустов, выращенных без затенения и собранных в первый и второй сборы. После сбора листья обрабатывают горячим паром, чтобы остановить окисление. Сенчу Асамуси обрабатывают паром быстрее, чем обычно — около 30 секунд. Благодаря этому чай обладает более растительным и слегка терпким освежающим вкусом. Рекомендации по завариванию: Настаивать 2 минуты при температуре воды 80°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о зелёном чае читайте в статье. Происхождение: Япония Культивар: Ябукита, Окумидори Сбор: 2024 год Аромат: сладкий с нотами топлёных сливок Вкус: лёгкий и сливочный с нотами водорослей нори и отчётливым умами Тело: бархатистое

Те Гуань Инь, или Тегуаньинь — это знаменитый светлый улун из Китая. Его производство началось в 17 веке на юго-востоке страны. Родиной этого чая считается деревня Сипин уезда Аньси провинции Фуцзянь. Постепенно Те Гуань Инь стали выращивать и в других районах Китая, на Тайване, а также в Таиланде, во Вьетнаме, Бирме и Японии. В 19–20 веках Те Гуань Инь стал известным во всём мире. Солнечная погода считается идеальным условием для сбора листьев. Тепло стимулирует молекулярную активность, усиливая вкус и аромат. Это позволяет получить сложный, интенсивный фруктово-цветочный аромат и яркий жёлто-зелёный настой. Этот чай имеет медовый вкус и аромат сирени. Сладкое послевкусие будет задерживаться после нескольких глотков. Рекомендации по завариванию: Настаивать 5 минут при температуре воды 85–95°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее об улуне Те Гуань Инь читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь Культивар: Те Гуань Инь Сбор: 2023 год Аромат: свежий с нотами жасмина и свежескошенной травы Вкус: сладкий с нотами орхидеи и сирени Тело: обволакивающее

Люй Мао Фен — зелёный чай из провинции Сычуань. Обладает лёгким и мягким вкусом со свежими цветочными нотами, а в аромате можно найти сливочные оттенки и специи. Листья Мао Фен скручивают очень осторожно, чтобы придать им форму, не ломая хрупкие почки и молодые листья весеннего сбора. Сезон сбора этого чая начинается сразу после праздника Цин Мин — 5 апреля. Стандарт сбора — одна почка с двумя едва распустившимися листьями. Именно этот стандарт и называется Мао Фен. Люй Мао Фен собирают вручную, а затем отправляют на обработку. Листья завяливаются естественным образом в течение нескольких часов, после чего их обжаривают при высокой температуре в печи, чтобы остановить окисление. Затем при более низких температурах чай медленно прогревают два-три цикла. Продолжительность и интенсивность каждого цикла зависит от того, насколько влажным будет воздух. Сухие чайные листья имеют свежий зелёный цвет и даже после заваривания выглядят так, будто их недавно сорвали с чайного куста. Цвет чая чистый и прозрачный с цветочным ароматом. Рекомендации по завариванию: Настаивать 3 минуты при температуре воды 80–90°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о зелёном чае читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Сычуань Культивар: Да Бай Сбор: 2024 год Аромат: сладкий с нотами специй и сливочной карамели Вкус: лёгкий с нотами свежескошенной травы и дыни Тело: обволакивающее

Чжень Шань Сяо Чжун — красный чай из провинции Фуцзянь. Сяо Джун в названии означает, что он относится к группе копчёных чаёв. Он также имеет западное название Лапсанг Сушонг, которым обозначают технологию чайного производства, когда чай высушивают вблизи сосновых углей. Таким образом чай приобретает характерные дымные ноты. Чжень Шань обладает сладким ароматом с печёными нотами, а во вкусе можно найти ноты карамели, ореха и гречишного мёда. Сладкое послевкусие этого чая вы точно запомните надолго. Именно с поставками чая Чжен Шань Сяо Чжуна в Европу связывают появление традиции английского чаепития. Всё потому, что его начала регулярно пить британская королевская семья. Рекомендации по завариванию: Настаивать 3–4 минуты при температуре воды 85–95°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о красном чае читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь Культивар: Тун Му Цинти Чжун Сбор: 2024 год Аромат: сладкий с нотами печёного яблока, орхидеи и чернослива Вкус: сладкий с нотами карамели, грецкого ореха и гречишного мёда Тело: плотное Упаковка: 75 г

Хэй Цзинь Сяо Чжун — красный чай из провинции Фуцзянь. Он состоит из молодых листьев и почек в соотношении составляет 30 на 70. Чай входит в группу «копчёных» чаёв. Хэй Цзинь имеет яркий сладкий аромат с нотами солода. Вкус нежный и маслянистый, напоминающий тёмный виноград и гречишный мёд, при этом с лёгкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, лёгкое и сладкое. Это идеальный чай на каждый день. Его сладость очень яркая и приятная, а в дескрипторах отчётливо читается гречишный мёд и печёное яблоко. Рекомендации по завариванию: Настаивать 3–4 минуты при температуре воды 85–95°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о красном чае читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь Культивар: Тун Му Цинти Чжун Сбор: 2024 год Аромат: яркий с нотами солода и тёмного винограда Вкус: сладкий с нотами гречишного мёда и печёного яблока Тело: плотное

Юэ Гуан Бай — белый чай, который обладает мягким вкусом благодаря медленной естественной сушке на воздухе. Эту технологию сушки ещё называют «тёмное завяливание». Чайные листья собирают на высоте около 1500 метров в горах Сяо Цзингу в округе Цзингу, провинция Юннань. Это крупнейший лесной уезд в Юннани, где растёт много старых чайных деревьев. Обычно урожай Юэ Гуан Бай собирают в конце февраля-начале марта, но в последние годы почти на месяц позже — в конце марта и начале апреля. Из-за постоянной засухи в провинции Юннань чайные почки растут медленнее и дольше созревают. Именно эти засушливые условия создали чай с глубоким вкусом. Листья Юэ Гуан Бай не завяливают под жарким солнечным светом, как большинство чаев. Их высушивают в помещении либо, если позволяет погода, выкладывают на сушку на ночь. Этот необычный метод требует особого внимания со стороны производителя, так как чай завяливается примерно 24 часа. Над листьями должен поддерживаться поток воздуха, чтобы избежать заплесневения. Этот тщательный процесс стоит затраченных усилий. Считается, что такое «тёмное завяливание» придает чаю более мягкий характер, но при этом не теряется его глубина. В результате получается чистый и ароматный настой, похожий на улун и напоминающий по цвету оливковое масло. Вкус чая сладкий и сливочный с нотами печёного яблока и кураги. Рекомендации по завариванию: Настаивать 4 минуты при температуре воды 80–85°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о белом чае читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Юннань Культивар: Цзингу Да Бай Ча Сбор: 2024 год Аромат: тонкий и свежий с нотами розы и абрикоса Вкус: сладкий и сливочный с нотами печёного яблока и кураги Тело: лёгкое

Гунтин — шу пуэр из округа Цзингу. Листья для него собирают на высоте более 2000 метров над уровнем моря с чайных кустов, которым от 60 до 100 лет. Размер чайного листа однородный с добавлением почек. Настой чая яркий с красным оттенком, а вкус насыщенный, со сладким послевкусием. В отличие от зелёного или белого чая, в котором используются молодые почки и листья, при производстве пуэра используют листья среднего и крупного размера. После сбора и обработки получается чайный сырец, который называют Мао Ча. Сырец поступает к производителям, где листья разных сортов складывают в скирды высотой около 80 см. Для производства одной партии пуэра используют около 6–20 тонн чая. Листья накрывают плотной хлопчатобумажной тканью и увлажняют. Чай в скирдах нагревается благодаря ферментации, которую запускают полезные виды микроорганизмов. Фабрики по производству пуэров уже обладают богатой микробной средой благодаря многолетнему производству чая пуэр. Технолог каждый день проверяет скирды, чтобы контролировать температуру чая. Каждые несколько дней рабочие переворачивают кучи, чтобы чай созревал равномерно и не перегревался. В процессе созревания листья слипаются и их также нужно разделять для равномерного процесса. Эти действия повторяются регулярно пока чай не дойдет до кондиции, что занимает примерно 60–90 дней. После завершения созревания чай сушат в печи, а затем сортируют на несколько сортов в зависимости от размера листа. Самые маленькие листья относятся к первому сорту, а самые крупные – к десятому. Рекомендации по завариванию: Настаивать 3–4 минуты при температуре воды 95°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о пуэрах читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Юннань Культивар: Мэнхай Да Е Сбор: 2024 год Аромат: густой и копчёный с нотами древесины Вкус: насыщенный с нотами табачного листа и тёмного шоколада Тело: плотное

Cafec — это японские фильтры, разработанные специально для воронок V60, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры Hario. Производитель рекомендует использовать разную плотность фильтра в зависимости от степени обжарки кофе. Эти фильтры имеют маркировку T-90 и позиционируются производителем как фильтры низкой плотности, которые подходят для кофе средней обжарки. Плотность фильтров максимально близка к бумажным фильтрам Hario. Всего в нашем ассортименте есть три варианта фильтров от Cafec с разной плотностью. Мы протестировали все варианты фильтров и рекомендуем не обращать внимания на то, для какой степени обжарки производитель позиционирует их, а выбирать фильтры в зависимости от желаемого результата. T-90 — фильтры низкой плотности для средней обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:05 секунд. T-83 — фильтры средней плотности для тёмной обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:25 секунд. T-92 — фильтры высокой плотности для светлой обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 3:05 секунд. Чем выше плотность фильтров, тем более чистый и прозрачный напиток можно получить, а также можно скорректировать время заваривания, если ваш кофе прокапывает слишком быстро или наоборот, слишком медленно. Фильтры Cafec имеют двусторонний креп благодаря оригинальной технологии изготовления бумаги: мокрую бумагу сушат струей горячего воздуха в плоском состоянии. Эта технология помогает сделать так, чтобы фильтровальная бумага лучше удерживала микрочастицы кофе при заваривании, что даёт чистую чашку во вкусе. А затем фильтры отбеливают с помощью кислорода, предотвращая тем самым искажение вкуса готового напитка. Вам может пригодиться: «Руководство по приготовлению кофе в пуровере» в нашем Журнале о кофе. А также видео на нашем YouTube-канале «Как приготовить кофе в пуровере» и «Как приготовить кофе в иммерсионной воронке» . Производитель: Cafec, Япония Материал: бумага Плотность фильтров: низкая Количество в упаковке: 100 шт

Для этого мыла мы используем квакеры — зёрна незрелых ягод, которые содержат меньше сахара. При обжарке такие зёрна не карамелизируются, имеют более светлый оттенок и портят вкус напитка. Мы убираем квакеры из каждой партии при помощи колорсортера, а потом перемалываем их и используем для мыла. Так что это кофейное мыло — один из способов апсайкла, то есть вторичного использования кофейных зёрен. Мыло делает для нас компания «Уральская мануфактура», которая занимается производством косметики из натурального сырья и имеет в этом деле большой опыт. Ребята тоже из Ижевска и они также заботятся об окружающей среде. Помимо наших перемолотых квакеров в это мыло они добавляют масло виноградной косточки, экстракты хвоща, плюща, ламинарии, кофейных зёрен, экстракт фукуса и парфюм. Вместе у нас получилось создать отличное органическое средство для ухода за телом. По текстуре мыло немного маслянистое и в нём есть частицы перемолотых зёрен, поэтому оно обладает скрабирующим эффектом. Подходит для ежедневного ухода за чувствительной кожей. Изготовитель: ООО «Уральская мануфактура», Россия Состав: мыльная основа, молотые зёрна кофе, масло виноградной косточки, экстракты хвоща, плюща, ламинарии, кофейных зерен, экстракт фукуса, парфюм Способ применения: массажными движениями нанести на увлажненную кожу, смыть Вес: 85±5 г Срок годности: 2 года Хранить при температуре от +5 до +25 °C, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей

На нашем производстве установлено специальное оборудование — колорсортеры. Они сортируют зёрна по цвету и отбраковывают те, которые отличаются от заданных параметров. Такие зёрна называются квакерами. Раньше мы не находили им применение, а сейчас придумали выпускать новый продукт на их основе — кофейный скраб. Так что этот скраб — один из способов апсайкла, то есть вторичного использования кофейных зёрен. Кофейный скраб делает для нас компания «Уральская мануфактура», которая несколько лет занимается производством косметики из натурального сырья. Ребята тоже из Ижевска, и они также заботятся об окружающей среде. Помимо перемолотых квакеров в скраб они добавляют тростниковый сахар и разные масла — виноградной косточки, сладкого миндаля и масло ши. У скраба приятная текстура и сладкий аромат, а кожа после него становится очень мягкой и шелковистой. Рекомендуем заказывать как для себя, так и на подарки, потому что это классное органическое средство для ухода за телом. Изготовитель: ООО «Уральская мануфактура», Россия Состав: тростниковый сахар, молотые зёрна кофе (24%), масло виноградной косточки, масло сладкого миндаля, масло ши, спирт цетеариловый, парфюм Способ применения: нанести на влажную кожу круговыми движениями. Смыть водой. Условия хранения: в тёмном и сухом месте при температуре от +5 до +25 °С. Вес: 170 г Срок годности: 1 год Маркировочный знак переработки: 5

С помощью этих фильтр-пакетов заваривать листовой чай так же легко, как и пакетированный. Они заменят вам дополнительные аксессуары для заваривания и их не нужно мыть после чаепития, потому что фильтр-пакеты одноразовые и сделаны из бумаги. Ими удобно пользоваться дома или в офисе. Размер фильтр-пакета — 18,5 x 8,5 см, поэтому вы можете заварить столько чая, сколько вам нужно — целый чайник для компании или только одну чашку для себя. Пакеты производят из экологически чистых материалов растительного происхождения. Они полностью совместимы с пищевыми продуктами. Не меняют естественный вкус и аромат чая. Как заваривать чай в фильтр-пакетах: 1. Возьмите одноразовый фильтр-пакет. 2. Положите в него необходимое количество чая или тизана. 3. Поместите в чашку или заварочный чайник клапаном наружу и прижмите фильтр-пакет крышкой. 4. Подождите несколько минут, пока чай полностью заварится. 5. Чай готов! Производитель: Россия Материал: древесное волокно (60%), волокно абаки (20%) и термопластичное волокно (20%) Размер одного фильтра: 18,5 x 8,5 см Количество в упаковке: 100 шт

Cafec — это японские фильтры, разработанные специально для воронок V60, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры Hario. Производитель рекомендует использовать разную плотность фильтра в зависимости от степени обжарки кофе. Эти фильтры имеют маркировку T-92 и позиционируются производителем как фильтры высокой плотности, которые подходят для кофе светлой обжарки. Всего в нашем ассортименте есть три варианта фильтров от Cafec с разной плотностью. Мы протестировали все варианты фильтров и рекомендуем не обращать внимания на то, для какой степени обжарки производитель позиционирует их, а выбирать фильтры в зависимости от желаемого результата. T-90 — фильтры низкой плотности для средней обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:05 секунд. T-83 — фильтры средней плотности для тёмной обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:25 секунд. T-92 — фильтры высокой плотности для светлой обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 3:05 секунд. Чем выше плотность фильтров, тем более чистый и прозрачный напиток можно получить, а также можно скорректировать время заваривания, если ваш кофе прокапывает слишком быстро или наоборот, слишком медленно. Фильтры Cafec имеют двусторонний креп благодаря оригинальной технологии изготовления бумаги: мокрую бумагу сушат струей горячего воздуха в плоском состоянии. Эта технология помогает сделать так, чтобы фильтровальная бумага лучше удерживала микрочастицы кофе при заваривании, что даёт чистую чашку во вкусе. А затем фильтры отбеливают с помощью кислорода, предотвращая тем самым искажение вкуса готового напитка. Вам может пригодиться: «Руководство по приготовлению кофе в пуровере» в нашем Журнале о кофе. А также видео на нашем YouTube-канале «Как приготовить кофе в пуровере» и «Как приготовить кофе в иммерсионной воронке» . Производитель: Cafec, Япония Материал: бумага Плотность фильтров: высокая Количество в упаковке: 100 шт

Cafec — бренд из Японии, который принадлежит компании Sanyo Sangyo, основанной в 1973 году. Изначально она занималась производством оборудования для кофейной индустрии и стала первым разработчиком конических бумажных фильтров для пуровера. А бренд Cafec они запустили в 2016 году, и сейчас он известен более, чем в 60 странах мира. Фильтры Cafec Abaca изготовлены из недревесного материала, который называется абака. Это экологически чистый материал из волокон листьев текстильного банана, который обладает высокой проницаемостью для воздуха и жидкостей. Он эластичный, но прочный — его волокна в четыре раза крепче, чем у древесной массы. Такие фильтры задерживают максимальное количество кофейных частиц, поэтому напиток получается чистым, без осадка. Благодаря этим преимуществам профессионалы высоко оценивают фильтры Cafec Abaca и выбирают их для соревнований, например, некоторые участники использовали такие фильтры на чемпионате Japan Hand Drip Championship. В нашем ассортименте также есть фильтры Cafec разной плотности — Т–83, Т–90 и Т–92. А подробнее про фильтры от Cafec читайте в нашей статье. Производитель: Cafec, Япония Материал: абака, или манильское волокно Размер: 2–4 чашки Количество в упаковке: 100 шт

Cafec — это японские фильтры, разработанные специально для воронок V60, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры Hario. Производитель рекомендует использовать разную плотность фильтра в зависимости от степени обжарки кофе. Эти фильтры имеют маркировку T-83 и позиционируются производителем как фильтры средней плотности, которые подходят для кофе тёмной обжарки. Всего в нашем ассортименте есть три варианта фильтров от Cafec с разной плотностью. Мы протестировали все варианты фильтров и рекомендуем не обращать внимания на то, для какой степени обжарки производитель позиционирует их, а выбирать фильтры в зависимости от желаемого результата. T-90 — фильтры низкой плотности для средней обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:05 секунд. T-83 — фильтры средней плотности для тёмной обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:25 секунд. T-92 — фильтры высокой плотности для светлой обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 3:05 секунд. Чем выше плотность фильтров, тем более чистый и прозрачный напиток можно получить, а также можно скорректировать время заваривания, если ваш кофе прокапывает слишком быстро или наоборот, слишком медленно. Фильтры Cafec имеют двусторонний креп благодаря оригинальной технологии изготовления бумаги: мокрую бумагу сушат струей горячего воздуха в плоском состоянии. Эта технология помогает сделать так, чтобы фильтровальная бумага лучше удерживала микрочастицы кофе при заваривании, что даёт чистую чашку во вкусе. А затем фильтры отбеливают с помощью кислорода, предотвращая тем самым искажение вкуса готового напитка. Вам может пригодиться: «Руководство по приготовлению кофе в пуровере» в нашем Журнале о кофе. А также видео на нашем YouTube-канале «Как приготовить кофе в пуровере» и «Как приготовить кофе в иммерсионной воронке» . Производитель: Cafec, Япония Материал: бумага Плотность фильтров: средняя Количество в упаковке: 100 шт

Подарок в такой коробке точно порадует получателя. В неё легко поместятся 2 пачки кофе по 1 кг или 5 пачек по 250 г, а наш фирменный дизайн на лицевой стороне коробки намекнёт на ее содержимое. Изготовлена из плотного картона, дно и боковины крепко скреплены, поэтому она очень прочная. Это красивая и экологичная альтернатива пакетам и коробкам из пластика. Коробка продаётся отдельно, без наполнения. Готовые подарочные наборы в таких коробках можно найти здесь. Размер: 287х193х122 мм Материал: микрогофрокартон 1,5 мм, лайнер — мелованная бумага 170 г/м2. Производитель: Россия

Основа для приготовления молочного горячего шоколада с содержанием какао 33% от швейцарского производителя Barry Callebaut. Фабрики Barry Callebaut расположены во всех какаопроизводящих странах, где какао-бобы проходят процесс обработки. Сырье для нашего горячего шоколада поступает с бельгийской фабрики. Аромат у готового напитка получается яркий, шоколадный и сладкий. Консистенцию вы можете варьировать по вкусу: чем больше основы добавить — тем гуще и слаще получится напиток, при этом смесь полностью растворяется и не оставляет осадок. Как приготовить горячий шоколад: 1. В 200 мл тёплого молока добавьте 20 г шоколадной основы. 2. Разогрейте до 60? и размешайте до однородной массы. 3. Наслаждайтесь напитком! Производитель: Россия, Ижевск Вес: 350 г Размеры банки: высота (с крышкой) — 9,5 см, диаметр — 9 см Общий сухой остаток какао: 33 % Состав: сахар, какао-порошок, сухая молочная сыворотка, загуститель E 415, агент антислеживающий Е 341, ароматизаторы Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 8,3 г, жиры — 7,1 г, углеводы (в том числе сахароза) — 65 г (62 г) Энергетическая ценность: 360 ккал/1500 кДж Рекомендуем хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12–20°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Годен в течение 12 месяцев с даты производства, указанной на упаковке.

Основа для приготовления тёмного горячего шоколада от швейцарского производителя Barry Callebaut. Фабрики Barry Callebaut расположены во всех какаопроизводящих странах, где какао-бобы проходят процесс обработки. Сырье для нашего горячего шоколада поступает с бельгийской фабрики. Аромат у готового напитка получается яркий, шоколадный и сладкий. Консистенцию вы можете варьировать по вкусу: чем больше основы добавить — тем гуще и слаще получится напиток, при этом смесь полностью растворяется и не оставляет осадок. Как приготовить шоколад: 1. В 200 мл тёплого молока добавьте 25 г шоколадной основы. 2. Разогрейте до 60? и размешайте до однородной массы. 3. Наслаждайтесь напитком! Производитель: Россия, Ижевск Вес: 250 г Размеры банки: высота (с крышкой) — 9,5 см, диаметр — 9 см Общий сухой остаток какао: 70 % Состав: какао-порошок алкализованный, сахар, стабилизатор Puratos Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 17,28 г, жиры — 20,7 г, углеводы (в том числе сахароза) — 19 г (0,4 г) Энергетическая ценность: 386 ккал/1616 кДж Рекомендуем хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12–20°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Годен в течение 12 месяцев с даты производства, указанной на упаковке.

Основа для приготовления какао без сахара от швейцарского производителя Barry Callebaut. Фабрики Barry Callebaut расположены во всех какаопроизводящих странах, где какао-бобы проходят процесс обработки. Сырье для нашего какао поступает с бельгийской фабрики. Аромат у готового напитка получается яркий, шоколадный и сладкий. Консистенцию вы можете варьировать по вкусу: чем больше основы добавить — тем гуще и слаще получится напиток, при этом смесь полностью растворяется и не оставляет осадок. Как приготовить какао: 1. В 200 мл тёплого молока добавьте 25 г основы. 2. Разогрейте до 60? и размешайте до однородной массы. 3. Наслаждайтесь напитком! Производитель: Россия, Ижевск Вес: 250 г Размеры банки: высота (с крышкой) — 9,5 см, диаметр — 9 см Общий сухой остаток какао: 90% Состав: какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира, стабилизатор Puratos Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 19,4 г, жиры — 21,0 г, углеводы (в том числе сахароза) — 8,9 г (0,4 г). Энергетическая ценность: 370ккал/1548 кДж Рекомендуем хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12–20°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Годен в течение 12 месяцев с даты производства, указанной на упаковке.